+ Svar på tråd
Viser resultatene 1 til 5 av 5

Tråd: Kaker uten melk og egg

  1. #1
    Innmeldt
    Apr 2002
    Alder
    43
    Innlegg
    2,588
    Poengstyrke
    16
    Fant disse oppskriftene hos krem.no

    Banankake uten melk, egg og gluten

    4.5 dl Toro fin brød- og kakemix (eller Toro lys brødblanding)
    3 dl sukker
    1 ts vaniljesukker
    2 ts bakepulver
    2 ts natron
    1.5 dl vann
    1 dl smeltet melkefri margarin.
    2 mosede bananer

    Fremgangsmåte: Bland alt det tørre. Ha i vann og smeltet margarin Smør en rund form og ha røren i. Stekes på 175 grader i 60 min.

    Glasur:
    100 gram melkefri margarin
    250 g melis
    1 ½ ss kakao
    1-3 ss vann (eller kaffe, det gir litt mer smak)



    Muffins uten melk og egg
    4,5 dl mel
    0,75 dl sukker
    2 1/2 ts bakepulver
    1/2 ts salt
    1/8 ts natron
    1 1/2 ss olje
    1 1/2 ss vann
    1 ts bakepulver
    NB! Disse tre ingrediensene blandes sammen i en liten skål.
    2 dl eplejuice
    0,75 dl. olje (helst soyaolje)
    Bland mel, sukker, bakepulver, salt og natron i en stor bolle. I en mindre bolle blandes olje/vann/bakepulver, deretter tilsettes eplejuice og oljen. Bland dette inn i den tørre blandingen. Rør godt og fyll hver muffinsform 2/3 full. Stekes ca. 18 min. eller til de er gyldne på 200 grader midt i ovnen.



    Ostekake uten melk og egg

    Dette er egentlig ingen ostekake, men mer en fromagekake. Den ser ut som en ostekake, og er vel verdt et forsøk!
    200 gr melkefri margarin
    1 ss sukker
    1 pk Digestive kjeks
    1 pk. sitrongelé
    2,5 dl Odense Erlet (fløteerstatning)
    2 dl finhakket ananas (kan sløyfes)
    1 pk jordbærgelé

    Kjeksen knuses og blandes med margarin og sukker. Trykkes ut i en rund form. Lag fromage av 1 pk. sitrongelé som kokes opp og avkjøles. Pisk 2.5 dl Odense Erlet og bland i den kalde geleen. Sette i kjøleskapet til den er ganske stiv. Ca 1 time. Røres om av og til. (Kan tilsettes 2 dl. Finhakket ananas, frukten må tørkes av.) Helles over kakebunnen og stivnes helt. Kok opp 1 pk. jordbærgelé med halv vannmengde. Avkjøles og settes i kjøleskapet til den er nesten stiv ( ca. 45 min. ) Helles over fromasjen mens den ennå er ” glatt ”.

  2. #2
    Innmeldt
    Apr 2002
    Innlegg
    2,218
    Poengstyrke
    16
    Julie er laktoseinntollerant og jeg etterlyser bløtkake, sjokoladekake m.m. som kan lages uten melk. Har prøvd den fløten/kremen man får kjøpt på helsekosten men syns den fungerer dårlig. Resultatet ble altfor bløt krem.

  3. #3
    Innmeldt
    Jan 2003
    Innlegg
    6,080
    Poengstyrke
    29
    Denne sjokoladekaken er uten melk.

    Den er kjemperask å bake og er skikkelig god. Anbefales!!

    http://www.barnemix.no/oppgradering2...opic.php?t=710
    Storebror og Emil 8 år
    Blogg
    When God gave out brains, I thought he said trains, so I asked for a slow one....


  4. #4
    Innmeldt
    Apr 2002
    Innlegg
    2,218
    Poengstyrke
    16
    Kjempe fint Poopsi Tusen takk. Har kopiert den og skal lime den inn i world nå.

  5. #5
    Innmeldt
    Jan 2004
    Alder
    40
    Innlegg
    232
    Poengstyrke
    11

    Kaker uten melk - hjelp

    Er det noen som har en eller flere bra oppskrifter på kaker/småkaker uten melk -som dere har laget og som fungerer?

    Skal ha et Partylite-party neste mandag og da kommer det en melkeallergiker hit. Tenkte jeg skulle pröve å lage noe selv i stedet for å kjöpe til henne.
    Gjerne noe cookies eller lignende, men alt mottas med glede!! :)
    **************************
    Lenaj
    Erik - juli 2003 :va8:
    Max - november 2005 :sa7:


+ Svar på tråd

Lignende tråder

  1. S-kaker.
    av dragonfly i kategorien Kaker
    Svar: 2
    Siste innlegg: 03-01-10, 15:36
  2. pannekaker uten melk
    av mara i kategorien Vafler/Pannekaker
    Svar: 13
    Siste innlegg: 26-10-06, 12:52
  3. Kaker uten natron?
    av Maria i kategorien Kaker
    Svar: 13
    Siste innlegg: 05-12-05, 14:36
  4. Lettvint og god sjokolade skuffekake uten melk.
    av Ina i kategorien Sjokoladekaker
    Svar: 4
    Siste innlegg: 17-09-05, 19:58
  5. Kaker
    av sol i kategorien Merkedager og høytider
    Svar: 3
    Siste innlegg: 23-04-05, 22:42

Bokmerker (linker)

Bokmerker (linker)

Innleggsregler

  • Du kan poste nye tråder
  • Du kan poste svar
  • Du kan ikke poste vedlegg
  • Du kan ikke endre innleggene dine
  •