Fruktfest
Â
Hvis du kutter opp frukten vil du se at alle spiser dobbelt så mye. Det smaker deilig og det er godt å knaske på. Beregn omtrent 200 g eller 6-8 biter per person når du skal servere frukt eller grønnsaker oppkuttet som snacks. Behold skallet på, da er det lettere og rensligere å spise med fingrene. Vil du servere uten skall, kan det være lurt med gaffel eller små pinner.




Stivelse i potetgull, pommes frites, brød, ris og poteter blir omdannet ved oppvarming til Akrylamid som er et kreftfremkallende stoff.
Man kan drømme seg tilbake til 50-tallet med pin-ups og amerikanske diners, mimre om den første forelskelsen og et kaldt glass og to sugerør, eller rett og slett bare nyte en deilig MILKSHAKE.
Mattilsynet advarer små barn mot å spise for mye rosiner. Barn bør spise rosiner i små posisjoner, og ikke hver dag. De under 3 år bør ikke spise mer enn 50 gram roser i uken. Større barn kan spise mer, avhengig av kroppsvekten, er rådet fra Mattilsynet.
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker blåser nytt liv i skolefruktordningen for å få skolebarna til å spise mer frukt i stedet for godterier. Et av tiltakene fra Skolefrukt er tilbud om gratis svalskap til skoler som knytter seg til ordningen med minst 50 elever. Abonnementet er nå langt enklere å administrere via nettet, og for å øke appetitten på frukt får 1 av 5 førsteklassinger i Oslo hver sin epledeler første skoledag.
Syns du det er lettere å drikke enn å tygge om morgenen, kommer du fra trening eller trenger du noe å leske deg på i sommersolen? Da bør du mikse deg en smoothies. Smoothies er helt i tiden trendmessig. Lettvint er det også. Og det trengs slett ingen oppskrift.